由于焊接时焊缝各金属元素有蒸发现象，增加了对焊缝金属化学成分控制的难度，并引起焊接缺陷的产生。
一般焊缝各金属元素沸点不同，沸点低的金属易于蒸发，沸点较高的金属在相同条件下蒸发量较少。金属元素在合金中原始浓度不同，蒸发的数量也不同。挥发性大的物质易于形成蒸气，有些元素生成二氧化物后挥发性变强，如二氧化硅(SO2)，其熔点很高，但易于挥发。
在焊接过程中，当电弧电压高时蒸发激烈，当焊接速度低时蒸发量就多。焊缝金属元素蒸发产生的蒸气.在空气中迅速冷凝和氧化所造成的烟尘对焊工的健康非常有害。焊接时，金属的蒸发现象无法完全避免，一般通过掺合金弥补。同时，在安全、卫生方面应积极采取有效的防护措施。